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Domaine de la Chaise Touraine Sauvignon Blanc AOP Val de Loire 0,75 l

Domaine de la Chaise Touraine Sauvignon Blanc AOP Val de Loire 0,75 l
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  • 620735
Produktinformationen "Domaine de la Chaise Touraine Sauvignon Blanc AOP Val de Loire 0,75 l"
Fruchtiger und harmonischer Wein. Am Gaumen ist er rund mit Volumen und einer schönen aromatischen Komplexität, die sehr typisch für Sauvignon de Touraine ist.
Eigenschaften von "Domaine de la Chaise Touraine Sauvignon Blanc AOP Val de Loire 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Domaine de la Chaise G.A.E.C. J.P. et C.
Davault Vignerons
37, Rue de la Liberte
F-41400 Saint Georges Sur Ch
Herkunftsland Frankreich
Rebsorte Sauvignon Blanc
Region Val de Loire
Lage Touraine
Qualitätsstufe AOP
Terroir Ton- und kieselhaltiger Boden – kalkhaltiger Unterboden
Jahrgang 2021
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2024
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgrad 13.50 vol.
Säuregehalt g/l 4.10
Restsüße g/l 1.60
Geschmack
Der Auftakt ist rund mit einer ausgewogenen Säure und am Gaumen breiten sich Noten der Grapefruit, des Spargels, der Aprikose und der Litschi aus. Langer und aromatischer Abgang.
Farbe Schöne hellgelbe Farbe
Speisenvorschlag
Passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Ziegenkäse und sogar als Aperitif
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
In der Familie Devault wird seit sieben Generationen der Beruf des Winzers an den Sohn weitergegeben. Die Familie führt das Weingut La Chaise, drei Kilometer vom Schloss Chenonceau entfernt. Der Weinberg befindet sich auf einem der ältesten Terroirs der geschützten Ursprungsbezeichnung AOP Touraine. Die Reben wurden dort bereits im 10. Jahrhundert von Mönchen gepflanzt. Das 60 Hektar große Weinbaugebiet an den Hängen von Saint-Georges-sur-Cher wird mit der gleichen Sorgfalt wie früher bewirtschaftet. Zertifizierung HVE (Haute Valeur Environnementale) für hohe Umweltfreundlichkeit.
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