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Notre Dame des Pallières "Gigondas" Les Mourres AOP Gigondas Rhône 0,75 l

Notre Dame des Pallières "Gigondas" Les Mourres AOP Gigondas Rhône 0,75 l
15,30 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)

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  • 610757
Produktinformationen "Notre Dame des Pallières "Gigondas" Les Mourres AOP Gigondas Rhône 0,75 l"
Die AOP »Gigondas« ist die erste offiziell als »Cru«-Lage benannte Appellation an der Rhône und für ihre würzigen und komplexen Weine bekannt. Der Wein zeichnet sich vor allem durch Komplexität aus. Die Aromen zeigen sich kompakt mit elegantem Körper.
Eigenschaften von "Notre Dame des Pallières "Gigondas" Les Mourres AOP Gigondas Rhône 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Domaine Notre Dame des Pallières
311, Route de Lencieux
84190 Gigondas
FRANKREICH
Herkunftsland Frankreich
Cuvée 33% Grenache, 33% Mourvèdre, 33% Syrah
Rebsorte Grenache, Mourvèdre, Syrah
Region Rhône
Qualitätsstufe AOP
Jahrgang 2019
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgrad 15.00 vol.
Säuregehalt g/l 4.60
Restsüße g/l 0.50
Geschmack
Sowohl die Tannine als auch die Säure sind präsent, sie verfeinern sich allerdings zu einem süßen und ausgewogenen Abgang
Speisenvorschlag
Der Wein passt zu Rind, Wild und Käse
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Notre Dame des Pallières hört seit Generationen der Familie Roux und ist eine der historischen Domaines im Gigondas, dem kleinen Dorf am Fuße der felsigen »Dentelles de Montmirail«. Auf teilweise extrem kargen Böden sind die Erträge mit 30 hl pro Hektar sehr gering. Das Weingut ist bestrebt angenehme und ausgewogene Weine zu produzieren, die von Freunden und Kunden geschätzt werden. Dieses Ziel erreichen sie, indem sie den Weinen ausreichend Zeit nach der Gärung lassen, um ihr Potential zu entfalten. Claude Roux legt großen Wert darauf, dass sich das spezifische Terroir der Lagen bestmöglich im Wein widerspiegelt. Die AOP »Gigondas« ist die erste offiziell als Cru-Lage benannte Appellation an der Rhône und für ihre würzigen und komplexen Weine bekannt.
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