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- Artikel-Nr.: 610755
Produktinformationen "La Rocaliére "Lirac" AOP Lirac Rhône BIO 0,75 l"
Dieses Weinbaugebiet an den Hängen des Rhônetals ist für seine hochwertige Qualitäten bekannt. Gelungene Komposition aus volumenreicher Fruchtaromatik, sehr süffig und zugänglich.
Eigenschaften von "La Rocaliére "Lirac" AOP Lirac Rhône BIO 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Hersteller
Herstellerstr.
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Herkunftsland
Frankreich
Cuvée
34% Grenache, 33% Syrah, 33% Mourvèdre
Rebsorte
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Region
Rhône
Qualitätsstufe
AOP
Anbaumethode
Biologisch-dynamischer Weinbau
Jahrgang
2015
Trinkreife von
2018
Trinkreife bis
2025
Trinktemperatur
18 °C
Alkoholgrad
14.50 vol.
Säuregehalt g/l
4.90
Restsüße g/l
0.70
Geschmack
Sehr süffig und zugänglich im Mund mit zartem Gerbstoff und feinem, cremig-mineralischem Mundgefühl. Sein langer, marmeladig-würziger Nachhall ist beeindruckend
Speisenvorschlag
Passt zu Rindercarpaccio oder Hühnerbraten
Allergene
Enthält Sulfite
Expertise
Frauen-Power in der Domaine La Rocalière. Severine Lemoine und Melanie Borrelly führen seit über zehn Jahren das Familiengut mit den beiden Appellationen Tavel und Lirac. Sie gehören zu den steinigsten Lagen an der südlichen Rhone, runde Flusssteine aus der Eiszeit prägen das Terroir. Die auffällig weißen Steine in Tavel sind extrem kalkhaltig und bilden z. B. den weltberühmten Sockel der Freiheits-Statue in New York, während in Lirac die eher braunen Steine stark an die Böden im benachbarten Châteauneuf-du-Pape erinnern. Das milde Mittelmeerklima wird durch den Mistral beeinflusst – ein Wind, der von Nordwesten nach Norden verläuft und den Pilzdruck in den Weinbergen reduziert. Perfekte Gegebenheiten für den biologischen Weinbau des Weinguts!
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