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Cantina di Custoza "Val dei Molini" Corvina Garda DOC Veneto 0,75l

Cantina di Custoza "Val dei Molini" Corvina Garda DOC Veneto 0,75l
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Produktinformationen "Cantina di Custoza "Val dei Molini" Corvina Garda DOC Veneto 0,75l"
Diese autochthone Veroneser Rebsorte wird eher selten reinsortig gekeltert, ist jedoch bekannt als Bestandteil so wohlklingender Namen wie Valpolicella und Amarone. Dass diese Rebsorte durchaus auch reinsortig schmeckt, beweißt der Corvina Garda.
Eigenschaften von "Cantina di Custoza "Val dei Molini" Corvina Garda DOC Veneto 0,75l"
Hersteller/Lieferant
Cantina di Custoza SaC
Via Staffalo 1
37066 SOMMACAMPAGNA
ITALIEN
Herkunftsland Italien
Rebsorte Corvina Veronese
Region Veneto
Lage Sona, Valeggio sul Mincio
Qualitätsstufe DOC
Terroir Moränenschutt, vorwiegend kalkhaltig
Jahrgang 2018
Trinkreife von 2022
Trinkreife bis 2024
Trinktemperatur 16 °C
Alkoholgrad 14.00 vol.
Säuregehalt g/l 5.50
Restsüße g/l 6.20
Geschmack
Intensiv und komplex mit Duftaromen reifer Pflaumen; hervorragende Struktur, feine Tannine.
Farbe Kräftiges Rubinrot
Speisenvorschlag
Weichkäse, Wurstwaren und gegrilltes Fleisch freuen sich über derartige Begleiter.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Modernste Produktionstechnologie sowie gewachsenes Wissen und Liebe zum Weinbau, sind bis heute das Fundament der Cantina di Custoza. Ein sehr stabiles Fundament, bedenkt man, dass heute ca. 227 Winzer ihr Vertrauen in die Cantina setzen. Der Großteil der Rebflächen liegt direkt um Sommacampagna, an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die Nähe des Gardasees beschert den fruchtbaren Moränenhügeln ein einzigartiges fast mediterranes Klima. Ideale Voraussetzungen für Weine mit einzigartigem Charakter. In jedem Schluck Wein der Cantina di Custoza steckt ein Stück dieser herrlichen Landschaft, gleichwohl wie das Herzblut von Winzern und Önologen. Frische, Harmonie und ein hervorragendesPreis/Qualitätsverhältnis heben die Weine der Cantina di Custoza von der Masse ab.
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