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Winzer Sommerach "Sommeracher Katzenkopf" Weissburgunder trocken Franken 0,75 l

Winzer Sommerach "Sommeracher Katzenkopf" Weissburgunder trocken Franken 0,75 l
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  • 500755
Produktinformationen "Winzer Sommerach "Sommeracher Katzenkopf" Weissburgunder trocken Franken 0,75 l"
Als "ERSTE LAGEN" werden erstklassige Weinbergslagen mit eigenständigen Profilen bezeichnet, die sich auch historisch als Herkünfte für Weine außergewöhnlicher Güte bewiesen haben.
Eigenschaften von "Winzer Sommerach "Sommeracher Katzenkopf" Weissburgunder trocken Franken 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Sommerach eG Winzerkeller
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach
Herkunftsland Deutschland
Rebsorte Weißer Burgunder
Region Franken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein, Erste Lage
Jahrgang 2018
Trinkreife bis 5
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgrad 13.50 vol.
Säuregehalt g/l 5.30
Geschmack
Kräftig am Gaumen.
Speisenvorschlag Passt zu gegrilltem Fisch und zu gebratenem Fleisch, z.B. Kalbsmedaillons.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
SOMMERACHER KATZENKOPF

Weine aus der traditionellsten Weinbergslage, dem KATZENKOPF, gefüllt im fränkischen Bocksbeutel. Die Weine aus dem Katzenkopf verzaubern durch saftige Aromen gelber Früchte, Schmelz und Länge sowie ein mineralisches Rückgrat, welches die Weine langlebig und entwicklungsfähig macht. Die langlebigsten Weine des Katzenkopfes wachsen in den Bereichen des Berges, in denen der Muschelkalk früh ansteht, die Böden skelettreich sind und der lehmige mergelige Ton schwach vom Sand durchsetzt ist. Diese Formation verleiht den Weinen aus dem Katzenkopf die Vielschichtigkeit und Tiefe, die sie für ein außergewöhnliches Reifepotenzial brauchen.
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