Bodegas Langa "Red PI-3,1415" Concejón Calatayud 0,75l

Pi repräsentiert die Perfektion des Unvollkommenen, die Suche nach Präzision und die Leidenschaft für Wissen.
Zum Auftakt geht es für uns in die Weinregion Calatayud in die nördlich gelegene Provinz Aragonien. Hier ist das Klima hauptsächlich kontinental, mild und verhältnismäßig trocken.
Unser Wein ist an sich schon eine Rarität. Bereitet aus etwa 80 Jahre alten Rebstöcken der Rebsorte Concejon, eine Mutation der Tempranillorebe, die es tatsächlich nur auf diesem 3,14 Hektar großen Weinberg gibt. Dieser Weinberg gehört zu dem Besitz der bedeutenden Bodegas Langa, die ihre Weingärten vornehmlich biologisch bewirtschaften.