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Bodegas Nekeas "El Rincón" DO Navarra 0,75 l

Bodegas Nekeas "El Rincón" DO Navarra 0,75 l
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Produktinformationen "Bodegas Nekeas "El Rincón" DO Navarra 0,75 l"
Jugend und Frische zeichnen diesen wunderbar dynamischen Weißwein aus. Der leichte Ausbau im französischen Barrique ermöglicht ihm eine bis zu dreijährige Haltbarkeit, die er uns mit der Zeit mit sanften neuen Strukturen dankt.
Eigenschaften von "Bodegas Nekeas "El Rincón" DO Navarra 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Bodegas Nekeas
C/ Las Huertas, s/n
31154 Añorbe (Navarra)
SPANIEN
Herkunftsland Spanien
Rebsorte Chardonnay
Region Navarra
Qualitätsstufe DO
Jahrgang 2021
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgrad 14.00 vol.
Geschmack
Ananas- und Mangofrüchte in Verbindung mit frischen Vanilletönen. Im Nachhall würzige Toasttöne mit Vanille- und Quittentönen
Farbe Blassgoldene Farbtöne
Einsatzzweck Bestens geeignet zu Edelfischen, Gemüse und Geflügel. Wegen seiner Frische auch ein idealer Aperitif.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Dank seiner hervorragenden Lage, seines Klimas und seiner geologischen Eigenschaften ist das Tal von Nekeas eines der besten Gebiete Spaniens für die Produktion von Qualitätswein und Olivenöl. Es wird sowohl vom Atlantik als auch vom Mittelmeer beeinflusst.
Die höchsten Weinberge im Nekeastal von 650 m sorgen durch die Tag- und Nachttemperaturunterschiede von bis zu 15° C für eine behutsame aber konstante Reifung der Trauben. Das steinige und gut drainierte Terroir schafft ideale Bedingungen für ein excellentes Lesegut.
Dieser Chardonnay wird 3 Monate im Batonnageverfahren ohne Kältestabilisierung häufig gerührt, danach nur im natürlichen Verfahren mittels Cellulose-Platten gefiltert.
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