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Calem Colheita 2002er Portwein 0,75 l

Calem Colheita 2002er Portwein 0,75 l
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Produktinformationen "Calem Colheita 2002er Portwein 0,75 l"
Ein wunderbarer Tawny Portwein aus der Kellerrei Calem, mit Trauben aus dem Jahrgang 2002.
Eigenschaften von "Calem Colheita 2002er Portwein 0,75 l"
Hersteller/Lieferant
Sogevinus Fine Wines S.A
Av. de Diogo Leite 344
4400-111 Vila Nova Gaia / Portugal
PORTUGAL
Herkunftsland Portugal
Cuvée Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Region Porto, Douro
Terroir Schiefer-Sandstein (Grauwacke), teilweise mit Granit durchsetzt
Jahrgang 1998
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgrad 20.00 vol.
Säuregehalt g/l 3.92
Restsüße g/l 110.00
Geschmack
Walnüsse, Trockenfrüchte
Farbe Leuchtend rote Farbe mit Brauntönen
Speisenvorschlag
Gekühlt serviert entfaltet er seine ganze Finesse und Raffinesse, besonders wenn er zu Desserts getrunken wird
mit Karamell, Dörrobst und Gewürzen wie Karamellfondant mit Apfel-Ingwer-Gelee, Tarte Tatin,
Crème Brulée und mittelkräftige Käsesorten. Trotz des Alters bleibt seine Frische erhalten.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Am Gaumen harmonisch und strukturiert offenbart er eine beeindruckende Textur. Die Komplexität der Walnüsse
und andere Trockenfrüchte verstärken die Eleganz der Aromen. Ein überraschender Colheita mit nachhaltigem Abgang.
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