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Fluthilfe Ahrtal Primitivo Salento IGP 14% vol. 0,75l

Fluthilfe Ahrtal Primitivo Salento IGP 14% vol. 0,75l
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Produktinformationen "Fluthilfe Ahrtal Primitivo Salento IGP 14% vol. 0,75l"
Wir wollen helfen! Von diesem herrlichen Primitivo spenden wir 1.- Euro pro verkaufter Flasche an die Aktion des VDP "Der Adler Hilft e.V.". Ein großartiger Wein, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde.
Er reifte 8 Monate im Barrique.
Eigenschaften von "Fluthilfe Ahrtal Primitivo Salento IGP 14% vol. 0,75l"
Hersteller/Lieferant
Cantina Sampietrana
Via Mare, 38
72027 San Pietro Vernotico
ITALIEN
Herkunftsland Italien
Rebsorte Primitivo
Qualitätsstufe IGP
Jahrgang 2019
Trinkreife von 1
Trinkreife bis 5
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgrad 14.50 vol.
Säuregehalt g/l 5.00
Geschmack
Sanft, elegant und vollmundig am Gaumen, eröffnen sich Aromen wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer die das Geschmackserlebnis komplettieren.
Farbe Dunkles Ruibnrot
Speisenvorschlag Passend zu kräftigen Speisen wie Wild oder Rind.
Allergene Enthält Sulfite
Expertise
Als Star unter den Italienern leuchtet gerade ganz klar und aktuell: Der Primitivo. Auch als Zinfandel aus Kalifornien bekannt, zeigt sich der Rotwein aus 100 % Primitivo bereits ganz »prima« im Glas, mit seiner kraftvollen und tiefroten Farbe. Älter als die Weinberge, ist mittlerweile auch Renato – Mitgründer der Cantina Sampietrana und heute ältestes Mitglied.
Er ist immer noch in den 50 Jahre alten Weinbergen tatkräftig aktiv.
Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten.
Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum.
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